设备与配件
Bun à burger
准备工作 20 分钟
总数 4小时 10 分钟
12 portions
食材
-
100 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de lait entier
-
30 g de sucre en poudre
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500 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
2 œufs
-
80 g de beurre mou coupé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
1 œuf
-
2 c. à café bombées de graines de sésame
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
965 kJ /
228 kcal
脂肪
7.6 g
碳水化合物
31.9 g
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