难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 450 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de farine de châtaigne
- 100 g de farine de pois chiche
- 50 g de farine de sarrasin
- 100 g de mix de farines sans gluten
- 50 g de graines variées
- 2 c. à café bombées de sel
- 5 g de gomme de guar
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 865 kJ / 206 kcal
- 蛋白质
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 29.3 g
- 脂肪
- 2.6 g
其他推荐食谱
显示所有Pain de mie
3h 20min
Pain de seigle
5h
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain d'épices
1 Std. 15 Min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1 Std. 25 Min
Donuts marbré
30 min.
Petits pains aux figues
3h 40min
Brioches italiennes
3h 15 min.
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Pain à l'ail et au thym
2h 20min
Pompes à l'huile
3h