Pain sans gluten pois chiches et graines

Pain sans gluten pois chiches et graines

4.5 57 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 15 分钟

8 parts

食材

450 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de châtaigne
100 g de farine de pois chiche
50 g de farine de sarrasin
100 g de mix de farines sans gluten
50 g de graines variées
2 c. à café bombées de sel
5 g de gomme de guar

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 5.3 g

热量 865 kJ / 206 kcal

脂肪 2.6 g

碳水化合物 29.3 g

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