Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

Sól rozmarynowa

• 20 g soli gruboziarnistej
• 2 łyżeczki rozmarynu, suszonego

Ziemniaki

• 700 g wody
• 1000 g ziemniaków, woskowych (niemączystych, patrz wskazówka), małych (Ø ok. 5 cm), nieobranych, dokładnie umytych
• 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście (可省略)