Pain au levain

Pain au levain

4.2 50 评分

准备工作 5 分钟

总数 8小时

6 parts

食材

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
25 g de levain biologique déshydraté
300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
2 c. à café bombées de sel

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 11.5 g

热量 1277 kJ / 29 kcal

脂肪 1.3 g

碳水化合物 60.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les pains avec le Sensor 59 道食谱
法国

Pains et viennoiseries 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Préfou au beurre aillé

3小时

Mini-brioches au saucisson

2小时

Bao aux champignons et sauce barbecue

1小时 15 分钟

Bagel au saumon fumé et roquette

2小时 5 分钟

Oranais

1小时 30 分钟

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3小时 45 分钟

Pain complet au muesli

4小时 5 分钟

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30 分钟

Chaussons aux pommes

6小时 20 分钟

Gougères au beaufort

25 分钟

Brioche végétalienne aux fruits secs

2小时

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2小时 30 分钟

显示所有