设备与配件
Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions
食材
Le coulis de fruits rouges
-
200 g de fruits rouges frais variés
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de jus de citron
La crème vanillée
-
250 g de mascarpone très froide
-
50 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
30 g de sucre glace maison
-
les graines d'1 gousse de vanille
-
4 tranches de brioche maison
-
250 g de fruits rouges frais variés
-
8 feuilles de menthe fraîche
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
386.3 mg
蛋白质
8.6 g
热量
2009 kJ /
480.2 kcal
脂肪
28.8 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
15.6 g
碳水化合物
49.8 g
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