设备与配件
Gaufre à la polenta et crevettes Cajun
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
16 morceau
食材
-
145 g de farine tout usage divisé
-
115 g de farine de maïs
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30 g piment jalapeno frais en dés
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1 c. à thé sel
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735 g d'eau divisé
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225 g crevette crue, épluchée et déveinée
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60 g huile neutre divisé
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1 ½ c. à soupe épices cajun (voir variante)
-
85 g cheddar râpé (voir Conseil)
-
1 œuf de gros calibre
-
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
85 g d'andouille coupée en morceaux
-
85 g poivron vert coupée en morceaux
-
60 g oignons coupée en morceaux
-
2 gousse d'ail
-
2 c. à thé fond de volaille en pâte
-
huile antiadhésive en aérosol
-
2 oignons verts haché
难易度
初级
营养价值 每 1 morceau
钠
330.4 mg
蛋白质
5.6 g
热量
644.1 kJ /
153.9 kcal
脂肪
10.6 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
3.9 g
碳水化合物
9.1 g
还收录在
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