
装置与配件
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
准备工作 35 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
食材
Radieschensalsa
-
Radieschen geputzt (ca. 160 g)1 Bund
-
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
-
Senf10 g
-
Weißweinessig25 g
-
Olivenöl35 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Kapern, eingelegt abgetropft15 g
Brokkolibratlinge
-
Wasser460 g
-
Brokkoli in Röschen500 g
-
Mandeln70 g
-
Sojamehl vollfett, als Ei-Ersatz (z.B. von Hensel)30 g
-
Paniermehl vegan20 g
-
Haferflocken zart30 g
-
Salz1 gestr. TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Öl zum Braten
营养价值 每 1 Portion
热量
374 kcal /
1565 kJ
蛋白质
14 g
脂肪
27 g
碳水化合物
15 g
纤维
9.2 g