Ratatouille com "arroz" de couve-flor

Ratatouille com "arroz" de couve-flor

4.4 14 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 doses

食材

couve-flor, só os raminhos (3 cm aprox.)
600 g
alho
1 - 2 dentes de
azeite
40 g
beringela cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços (5 cm aprox.)
150 g
tomate em pedaços
800 g
curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 1225.8 mg

蛋白质 6.2 g

热量 826.4 kJ / 197.5 kcal

脂肪 11 g

纤维 8.4 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 22.8 g

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