难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 g couve-flor, só os raminhos (3 cm aprox.)
- 1 - 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 200 g beringela cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (5 cm aprox.)
- 800 g tomate em pedaços
- 200 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 826.4 kJ / 197.5 kcal
- 蛋白质
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 22.8 g
- 脂肪
- 11 g
- 饱和脂肪
- 1.6 g
- 纤维
- 8.4 g
- 钠
- 1225.8 mg
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