难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g di pecorino sardo stagionato a pezzi
- 50 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio (可省略)
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
800
g di pomodori maturi, pelati e a pezzi
或 800 g di pomodori pelati a pezzi - 5 pizzichi di sale
- 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate
- 500 di brodo di carne o vegetale
- 4 uova
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
Terminare la preparazione
- 16 fogli di pane carasau
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 150 kJ / 68.5 kcal
- 蛋白质
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 1.6 g
- 饱和脂肪
- 0.7 g
- 纤维
- 0.5 g
- 钠
- 0 mg
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