Brioche-Brot (Glutenfrei)

Brioche-Brot (Glutenfrei)

4.7 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 50 分钟

600 g

食材

Buchweizenkörner
20 g
Milch
180 g
Zucker
80 g
frische Hefe
25 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Eier
4
glutenfreie Brotmehl-Mischung und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
Salz
1 TL
Flohsamenschalen
15 g

难易度

中级

营养价值每 600 g

钠 4897.8 mg

蛋白质 63.8 g

热量 13080 kJ / 3126.2 kcal

脂肪 112.8 g

纤维 33.8 g

饱和脂肪 63 g

碳水化合物 440.6 g

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