Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

1.8 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

350 g di acqua
150 g di vino rosso corposo (tipo Nero d'Avola)
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
5 grani di pepe nero
1 cipolla in quarti (70 g)
200 g di quinoa bianca
500 g di filetti di salmone fresco pulito e in tranci
500 g di asparagi puliti

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 34.7 g

热量 1849 kJ / 442 kcal

脂肪 18.2 g

纤维 6.3 g

碳水化合物 37.2 g

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意大利

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