难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Salsa all'arancia
- 50 g di zucchero
- 75 g di vino bianco secco
- 50 g di burro a pezzi
- 200 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di sale
Filetti di anatra
- 2000 g di acqua
- 2 petti d'anatra con la pelle, (pezzi da 200 g l'uno, altezza 2.5 cm massimo)
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3305 kJ / 790 kcal
- 蛋白质
- 43.5 g
- 碳水化合物
- 38.9 g
- 脂肪
- 52.2 g
其他推荐食谱
显示所有Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 godz. 40 min
Costine di maiale in salsa barbecue
35min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Polpette al sugo
50 Min
Cannelloni al ragù
1h 30min
Lenticchie e salsiccia
2小时 55 分钟
Goulash ungherese
1h 45min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20min
Vitello tonnato
25小时 30 分钟
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1h 30min
Salsiccia in umido con lenticchie
55min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h