跳至主要内容 搜索
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
4.0 21 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • 6 brins d'aneth frais équeutés
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 de citron jaune non traité zeste et jus
  • 600 g de saumon frais, sans peau désarêté et détaillé en cubes
  • 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 3 œufs
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 8 noix de saint-jacques
  • 600 g d'eau
  • ½ c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 23 g
热量 1289 kJ / 310 kcal
脂肪 22.8 g
碳水化合物 3.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Autour des st-jacques 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Socca niçoise

4.6(5)

1小时 10 分钟

Œufs brouillés au saumon fumé

4.0(44)

20 分钟

Bouchées au porc

4.7(41)

1小时 5 分钟

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

4.3(74)

25 分钟

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1小时 5 分钟

Salade grecque

4.7(262)

30 分钟

Vatapa aux crevettes

4.4(27)

50 分钟

Salade de céleri aux poires et noisettes

4.6(29)

15 分钟

Artichauts et fèves en bagna cauda

4.2(21)

1小时

Carpaccio de betteraves et burrata

4.7(15)

1小时 25 分钟

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10 分钟

Carottes marinées à la menthe

4.4(68)

25 分钟

 显示所有