Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

4.0 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 portions

食材

60 g d'échalotes coupées en deux
5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
le jus d'1/2 citron jaune
10 g d'huile de noisette
15 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 noix de saint-jacques sans corail et émincées en fines tranches

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6.5 g

热量 260 kJ / 62 kcal

脂肪 2.8 g

碳水化合物 2.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Autour des st-jacques 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Purée de pois cassés (bisarra)

45 分钟

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

40 分钟

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 分钟

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1小时 15 分钟

Feuilleté de poireau au camembert

55 分钟

Croustillant méditérranéen

1小时 15 分钟

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 分钟

Bouchée à la reine

55 分钟

Cassolettes de saint-jacques

30 分钟

Dim sum "Shao mai"

1小时 45 分钟

Bricks aux légumes et à la tome

1小时

Cocas niçoises

3小时 15 分钟

显示所有