设备与配件
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 parts
食材
La pâte à crêpes
-
250 g de farine de blé
-
80 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
600 g de lait demi-écrémé
-
40 g de beurre doux fondu
La mousse de mangue
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
700 g de mangues mûres (dont 500 g coupées en morceaux et 200 g taillées en lamelles)
-
15 g de vinaigre de mangue
-
60 g de sucre en poudre
-
500 g de crème fraîche très froide
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
11.8 g
热量
2273 kJ /
542 kcal
脂肪
29.5 g
碳水化合物
57.4 g
您可能还喜欢...
显示所有Bavarois aux fraises
6小时 25 分钟
Charlotte au café façon tiramisu
12小时 45 分钟
Cheesecake anglais au citron
13小时 20 分钟
Tiramisu aux fraises
4小时 30 分钟
Gâteau piñata surprise au chocolat
3小时
Cheesecake à la framboise
3小时 30 分钟
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15小时
Marquise au chocolat, crème anglaise
6小时 35 分钟
Tarte au citron de Menton
1小时 15 分钟
Tarte Tatin
1小时
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15小时
Napolitain
4小时 20 分钟