Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

4.3 8 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

8 parts

食材

La pâte à crêpes

250 g de farine de blé
80 g de sucre en poudre
4 œufs
600 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre doux fondu

La mousse de mangue

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
700 g de mangues mûres (dont 500 g coupées en morceaux et 200 g taillées en lamelles)
15 g de vinaigre de mangue
60 g de sucre en poudre
500 g de crème fraîche très froide

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 11.8 g

热量 2273 kJ / 542 kcal

脂肪 29.5 g

碳水化合物 57.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

La Chandeleur à travers le monde 5 道食谱
法国

Vive l'hiver ! vol. II 13 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tarte au libouli

2 Std. 45 Min

Donuts avec glaçage

2 Std.

Bavarois aux fraises

6 Std. 25 Min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2 Std. 45 Min

Gratin de pomme au calvados

45 Min

Charlotte au chocolat

6 Std. 20 Min

Financiers pralinés

35 Min

Tartelettes meringuées à l'orange

2 Std.

Mont-blanc revisité

4 Std. 20 Min

Tarte au citron de Menton

1 Std. 15 Min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 Std. 30 Min

Paris-Brest

3 Std.

显示所有