Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

3.3 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

2 portions

食材

La purée de panais à l'anis

150 g de lait
10 g de pastis
350 g de panais coupés en morceaux
1 clou de girofle
1 anis étoilé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La sole et le beurre grenade

300 g de filets de sole
2 pincées de sel
75 g d'échalotes
3 grenades
100 g de jus de grenade
70 g de beurre demi-sel coupé en petits morceaux

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 32.5 g

热量 3046 kJ / 728 kcal

脂肪 33 g

碳水化合物 71 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Saint-Valentin vol. I 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 分钟

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3小时 20 分钟

Crevettes à la chermoula

Crevettes à la chermoula

40 分钟

Crumble de poisson

Crumble de poisson

1小时

Sole, topinambours et épices

Sole, topinambours et épices

55 分钟

Pâtes aux bulots et tomates séchées

Pâtes aux bulots et tomates séchées

40 分钟

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30 分钟

Soupe vietnamienne aux crevettes

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 分钟

Sardines à la marocaine

Sardines à la marocaine

25 分钟

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1小时

Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge

Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge

45 分钟

Crevettes à la vanille

Crevettes à la vanille

25 分钟

显示所有