Krautfleckerl

4.3 2.0K 评分

准备工作 25 分钟

总数 40 分钟

6 Portionen

食材

Nudeln, getrocknet, Fleckerl
360 g
Weißkraut geviertelt, ohne Strunk, in Stücken (ca. 4 cm)
700 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Rapsöl
60 g
Kristallzucker
25 g
Knoblauchzehen
2
Kümmel, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ EL
Wasser
150 g
Apfelessig
1 EL
Salz
4 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
3 Prisen
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
½
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
frischer Majoran Blättchen gehackt
1 - 2 EL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1588 mg

蛋白质 11 g

热量 1618 kJ / 388 kcal

脂肪 13 g

纤维 6.4 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 59 g

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