设备与配件
Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)
准备工作 10 分钟
总数 2小时 35 分钟
20 portions
食材
-
blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed20
-
hot water50 g
-
glutinous rice soaked for 2 hours and drained300 g
-
coconut milk200 g
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salt½ tsp
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pandan leaves cut in 5 cm length3
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water1200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
1 g
热量
338 kJ /
81 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
12 g
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