Foie gras sous-vide

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

Pierogi au bœuf

Banh mi au bœuf à la citronnelle

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

Croquettes patate douce-jambon

Minichoux au chèvre et au basilic

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

Gougères au jambon fumé et reblochon

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons