设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Plateau de douceurs sucrées pour maman
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
2 portions
食材
La couronne florale au chocolat
-
500 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
80 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
-
250 g d'eau
Le yaourt mangue et noix de coco avec du granola
-
250 g de flocons d'avoine
-
90 g d'amandes décortiquées
-
80 g de noisettes
-
50 g de graines de tournesol
-
20 g de graines de chia
-
150 g de dattes medjool dénoyautées coupées en deux
-
400 g de lait de coco400 g de lait
-
20 g de beurre de noix de coco20 g d'huile de noix de coco
-
30 g de miel20 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de sel
-
200 g de pâte à tartiner chocolat-noisette, type Nutella®
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de lait
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 gousse de vanille les graines uniquement
-
40 g de chocolat noir en morceaux
-
150 g de fromage blanc 40 % m.g.
-
300 g de yaourt à la noix de coco
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
200 g de mangue en cubes (1 cm)
Le chocolat chaud
-
400 g de lait
-
10 g de cacao en poudre
-
20 g de sucre de dattes
-
cacao en poudre pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
2127.5 mg
蛋白质
102.1 g
热量
17208.6 kJ /
4113 kcal
脂肪
205.9 g
纤维
50.9 g
饱和脂肪
100.1 g
碳水化合物
485.4 g
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