Cornish Pasty

4.6 72 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 portions

食材

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 28.2 g

热量 3720 kJ / 889 kcal

脂肪 53.2 g

碳水化合物 74.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

In Homemade We Trust 33 道食谱
英国和爱尔兰

King's Coronation 21 道食谱
英国和爱尔兰

Manifesto 203 道食谱
英国和爱尔兰

Taste of England 16 道食谱
英国和爱尔兰

The British Isles on a Plate 88 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Prosciutto and Mushroom Pizza

2小时 45 分钟

Calzone Napoletano

1小时 40 分钟

Sausage Rolls

1小时 10 分钟

Pizza Margherita

2小时 10 分钟

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

无评分

Rainbow Flat Bread

50 分钟

Quick Bread Rolls

45 分钟

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1小时

Creamy Feta Dip

5 分钟

Pizza Mummy

1小时 20 分钟

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

1小时 10 分钟

Leek Quiche

1小时 20 分钟

显示所有