Hachis de poulet et polenta

Hachis de poulet et polenta

4.5 117 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

Le poulet

600 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (3 cm) et partiellement congelés
200 g de légumes variés (champignons, carottes, céleri, par ex.)
70 g d'huile d'olive
20 g de concentré de tomate
½ cube de bouillon de légumes émietté
200 g de purée de tomates en conserve

200 g de tomate, en morceaux
40 g de vin rouge
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu

La polenta

50 g de cheddar en cubes (3 cm)
500 g d'eau
400 g de lait
½ cube de bouillon de légumes émietté
200 g de polenta
1 c. à café de sel
60 g de beurre coupé en morceaux
1 brin de thym frais

1 brin de persil frais

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1336 mg

蛋白质 43.7 g

热量 2717.7 kJ / 649.6 kcal

脂肪 43.1 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 16.5 g

碳水化合物 19.2 g

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