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Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat
准备工作 30 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Bergkäse in Stücken120 g
-
Zwiebeln geachtelt200 g
-
durchwachsener Speck, gewürfelt (1 cm)200 g
-
Chilischote halbiert, entkernt½
-
Bärlauch grob gehackt100 g
-
Weizenmehl Type 405300 g
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Milch250 g
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Eier4
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Backpulver2 TL
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Salz2 TL
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Pfeffer1 TL
-
Muskat2 Prisen
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Zucker1 TL
Salat und Fertigstellung
-
Cashewkerne75 g
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Zwiebel15 g
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Honig15 g
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Senf, mittelscharf2 TL
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Balsamico, hell25 g
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Rapsöl50 g
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Salz2 Prisen
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Pfeffer1 Prise
-
Öl zum Braten2 EL
-
Rucola125 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portionen
钠
1760 mg
蛋白质
35 g
热量
3695 kJ /
883 kcal
脂肪
48 g
纤维
5.2 g
饱和脂肪
15 g
碳水化合物
80 g
还收录在
Bärlauch
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