Polpette di pane

Polpette di pane

4.1 19 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

500 g di pane raffermo
250 g di latte intero
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 - 4 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di pangrattato
olio di semi di arachide q.b. per friggere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 622.4 mg

蛋白质 23.1 g

热量 3525 kJ / 842.5 kcal

脂肪 42.2 g

纤维 4.6 g

饱和脂肪 6.1 g

碳水化合物 98.7 g

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意大利

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