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Tomaten-Körner-Brötchen
TM6 TM5

Tomaten-Körner-Brötchen
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食材

  • 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 250 g Wasser
  • 25 g Hefe
  • 250 g Dinkelmehl Type 630
  • 1 ½ TL Salz
  • 250 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Berbeiten
  • 200 g Sonnenblumenkerne zum Wälzen
  • 100 g Kürbiskerne zum Wälzen
  • 1 Eiweiß
  • 1 EL Wasser
营养价值
每 1 Stück
热量
1013 kJ / 242 kcal
蛋白质
10 g
碳水化合物
50 g
脂肪
1 g
饱和脂肪
0 g
纤维
5.6 g
钠
24 mg

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