设备与配件
Roulé de crêpe au chocolat (FR)
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
15 pièces
食材
-
25 g de beurre coupé en morceaux
-
300 g de lait
-
100 g de farine de blé
-
2 œufs
-
1 pincée de sel
-
25 g de cacao en poudre
-
10 g de sucre en poudre
-
beurre pour la poêle
-
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
75 g de mascarpone
-
25 g de sucre glace
-
1 gousse de vanille
-
220 g de biscuit type Oréo®
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
139.4 mg
蛋白质
4.2 g
热量
829.5 kJ /
198.2 kcal
脂肪
13.2 g
纤维
1 g
饱和脂肪
7.1 g
碳水化合物
16.7 g
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