设备与配件
Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
准备工作 20 分钟
总数 2小时 25 分钟
6 portions
食材
Le gâteau
-
3 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
100 g de farine de blé
-
1 sachet de levure chimique
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50 g de lait
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100 g d'huile neutre
-
75 g de chocolat noir en petits morceaux
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25 g de cacao en poudre non sucré
-
1000 g d'eau
Le glaçage
-
15 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées
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35 g de noisettes
-
325 g de chocolat au lait
-
50 g d'huile de tournesol
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
13 g
热量
3140 kJ /
757 kcal
脂肪
56 g
碳水化合物
47 g
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