Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
TM5 TM6

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

5.0 (5 评分 )

食材

  • 1 κρεμμύδι, μέτριο, κομμένο στη μέση
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 20 γρ. λάδι
  • 200 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 400 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
  • 700 γρ. νερό
  • 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
  • 2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    或 2 κύβους ζωμού λαχανικών σπιτική
  • 400 γρ. γάλα καρύδας
  • 200 γρ. μπιζέλι, κατεψυγμένο
  • 2 φιλέτα σολομού (125 γρ. το καθένα), αποψυγμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)
    或 2 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (125 γρ. το καθένα), αποψυγμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 1 κοφτό κ.γλ. κίτρινη πάστα κάρυ (βλ. συμβουλή)
  • 2 κ.γλ. χυμό λάιμ
  • 4 κ.σ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα (可省略)

营养价值
每 1 μερίδα
热量
2167 kJ / 518 kcal
蛋白质
21 g
碳水化合物
29 g
脂肪
33 g
纤维
7 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有