Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

4.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
1 ½ cucchiaini di sale
2 cucchiaino di pepe macinato
3 cucchiaini di paprica dolce
1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (可选的)
180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
180 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
30 g di olio vegetale
100 g di brandy (Metaxa)

100 g di succo di mela, (Metaxa)
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
2 cucchiai di acqua
200 g di panna acida (20% di grassi)
80 g di panna
100 g di concentrato di pomodoro

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 3567 mg

蛋白质 58 g

热量 3233 kJ / 773 kcal

脂肪 47 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 23 g

碳水化合物 17 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Spezzatino di manzo su purea di sedano

无评分

Vitello tonnato

25小时 30 分钟

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 分钟

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

无评分

Pollo mediterraneo con riso

无评分

Ramen al curry rosso con pollo

40 分钟

Zuppa Ramen Tantanmen

45 分钟

Döner kebab di carne di manzo

50 分钟

Gyros veloci con tzatziki

无评分

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1小时

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 分钟

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1小时

显示所有