Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

3.0 2 评分

准备工作 20小时

总数 93小时

4 portions

食材

Les bâtonnets de légumes fermentés

600 g de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
15 g de sel
750 g d'eau
1 c. à café de graines de moutarde (可选的)

1 c. à café de graines de fenouil

La salade de pommes de terre

3 brins de persil frais effeuillés
500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
750 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon coupé en quartiers
1 c. à café de moutarde
30 g d'huile d'olive

30 g de mayonnaise
30 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1447.8 mg

蛋白质 6.9 g

热量 1140.1 kJ / 272.5 kcal

脂肪 8 g

纤维 7.8 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 44.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Salades avec une touche de probiotiques 7 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Salade de crispy potatoes

1小时 6 分钟

Asperges à la flamande

25 分钟

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 分钟

Quinoa bowl vert

1小时

Pâté de Pâques

2小时

Pâté de campagne au foie gras

48小时

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 分钟

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35 分钟

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 分钟

Empañadas

2小时 15 分钟

Gyozas grillés au porc et gingembre

50 分钟

Salade de petit épeautre aux légumes

1小时 15 分钟

显示所有