Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

4.8 5 评分

准备工作 40 分钟

总数 4小时 50 分钟

12 parts

食材

130 g d'eau
150 g de lait
18 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T65, et un peu pour le façonnage
20 g de fécule de maïs
130 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
2 sachets de sucre vanillé
4 jaunes d'œufs
2 citrons jaunes non traités
90 g de beurre en morceaux
340 g de myrtilles

难易度

中级

营养价值每 1 part

钠 48.7 mg

蛋白质 6.3 g

热量 1220.5 kJ / 291.7 kcal

脂肪 8.4 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 4.7 g

碳水化合物 48.6 g

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