跳至主要内容 搜索
Costine di maiale BBQ con purè di patate

Costine di maiale BBQ con purè di patate
4.4 18 评分
准备工作 20 分钟
总数 5小时 50 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

Miscela di spezie
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaino di senape in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • ½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante
  • 1 cucchiaino di pepe di Giamaica
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2000 g di costine di maiale
Salsa BBQ
  • 1 cipolla dorata in quarti
  • 4 spicchi di aglio
  • 3 - 4 cm di zenzero, radice fresca pelata
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1000 g di patate pelate e a fette (3 mm)
  • 375 g di salsa di pomodoro
  • 60 g di Bourbon
  • 120 g di aceto di mele
  • 50 g di zucchero di canna
  • 60 g di salsa di soia
  • 140 g di miele
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di burro
  • 100 g di latte

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 2670.1 mg
蛋白质 45.9 g
热量 4814 kJ / 1151 kcal
脂肪 74.4 g
纤维 5.3 g
饱和脂肪 24 g
碳水化合物 68.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Saltimbocca alla romana

4.2(203)

25 分钟

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

4.5(105)

40 分钟

Polpette di tacchino e spinaci

4.1(154)

40 分钟

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

4.6(153)

1小时 30 分钟

Insalata di straccetti di manzo e rucola

4.7(343)

20 分钟

Coniglio all'appetitosa

4.3(46)

1小时 10 分钟

Lonza alla senape

4.5(63)

1小时 5 分钟

Pollo croccante al sesamo

4.0(25)

45 分钟

Spiedini di carne con riso

5.0(2)

1小时 45 分钟

Polpette al sugo

4.1(224)

1小时 30 分钟

Coppa di maiale in umido

4.0(31)

1小时 30 分钟

Polpettone in crumble fragrante

4.7(389)

1小时

 显示所有