设备与配件
Brandade d'effiloché d'agneau
准备工作 25 分钟
总数 3小时 30 分钟
4 portions
食材
-
1000 g d'eau
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1000 g de pommes de terre
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5 brins de persil frais
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600 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux (1,5 cm)
-
80 g d'huile d'olive
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2 gousses d'ail
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1 c. à café de graines de cumin
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1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de miel
-
1 c. à café de sel
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2 c. à café de poivre moulu
-
1 cube de bouillon émietté
-
2 c. à soupe de lait
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
156 mg
蛋白质
28.1 g
热量
2879.2 kJ /
688.2 kcal
脂肪
52.6 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
16.9 g
碳水化合物
25.4 g
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