设备与配件
Gâteau de Pâques
准备工作 35 分钟
总数 1小时 55 分钟
12 parts
食材
Le pain de Gênes
-
250 g de beurre demi-sel mou, en morceaux, et un peu pour le moule
-
300 g de sucre en poudre
-
200 g d'amandes en poudre
-
6 œufs
-
80 g de fécule de maïs
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
10 g de Grand Marnier®
La crème au chocolat
-
300 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
Le nid en chocolat
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
7 œufs de Pâques en chocolat
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
11 g
热量
2976 kJ /
716 kcal
脂肪
52 g
碳水化合物
49 g
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