设备与配件
Crème brûlée au chocolat
准备工作 10 分钟
总数 3小时 15 分钟
6 portions
食材
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
400 g de crème liquide entière
-
400 g de lait entier
-
6 jaunes d'œufs
-
135 g de sucre en poudre
-
100 g de cassonade
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
2518 kJ /
603 kcal
脂肪
37.5 g
纤维
1.8 g
碳水化合物
57.2 g
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