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Guisado de porco com puré de batata

Guisado de porco com puré de batata
5.0 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 9小时
6 doses
马上体验

食材

  • carne de porco cortada em cubos
    1200 g
  • vinho tinto
    150 g
  • sal
    3 c. chá de
  • folhas de louro
    2
  • salsa
    15 g
  • chalota
    65 g
  • dentes de alho
    3
  • cenoura cortada em pedaços
    130 g
  • azeite
    45 g
  • tomate em pedaços
    130 g
  • água
    65 g
  • caldo de carne caseiro
    1 ¼ c. chá de
    1 ¼ cubo de caldo de carne
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    1500 g
  • molho de soja
    25 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    190 g
  • manteiga
    75 g
  • leite
    75 g
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 1648.6 mg
蛋白质 41.6 g
热量 3925.4 kJ / 938.2 kcal
脂肪 60.9 g
纤维 7.3 g
饱和脂肪 23.6 g
碳水化合物 52 g

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