设备与配件
Dacquoise praliné-chocolat
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
8 portions
食材
Le biscuit à dacquoise
-
135 g d'amandes en poudre
-
150 g de sucre glace maison
-
5 blancs d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
40 g de pralin
La ganache chocolat
-
250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9 g
热量
2165 kJ /
519 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
42 g
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