跳至主要内容 搜索
Filetto in crosta di patate

Filetto in crosta di patate
3.6 5 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
  • 1000 g di filetto di manzo
  • 2 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 500 g di acqua
  • 4 patate grosse, pelate e a pezzi (3 cm)
  • 40 g di burro a pezzi
  • 10 g di farina
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 250 g di latte
  • 80 g di speck a fettine
Terminare la preparazione
  • 40 g di burro
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 200 g di funghi finferli freschi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio foglie di prezzemolo fresche tritate

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 46.2 g
热量 2238 kJ / 535 kcal
脂肪 27.1 g
碳水化合物 28.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Buon natale 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2小时

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1小时 45 分钟

Mondeghili

Mondeghili

4.8(21)

40 分钟

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

4.2(11)

1小时 15 分钟

Pollo, formaggio e prosciutto

Pollo, formaggio e prosciutto

3.8(30)

30 分钟

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

2.4(12)

35 分钟

Agnello al vino

Agnello al vino

4.5(42)

40 分钟

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

3.3(33)

35 分钟

Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween

5.0(1)

1小时 30 分钟

Stufato di pollo al sidro

Stufato di pollo al sidro

无评分

Shepherd's Pie con coda di bue

Shepherd's Pie con coda di bue

无评分

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

3.5(2)

1小时 30 分钟

 显示所有