设备与配件
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
食材
-
Hartkäse in Stücken (2-3 cm)200 g
-
Wurzelgemüse geschält, in Stücken (siehe Tipp)150 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten110 g
-
Schwarzbrot ca. 2-3 Tage alt400 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Eier (Größe M)2
-
Wasser500 g
-
gemischte frische Kräuter Blättchen abgezupft1 Bund
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
1481 mg
蛋白质
29 g
热量
3172 kJ /
758 kcal
脂肪
46 g
纤维
7 g
饱和脂肪
26 g
碳水化合物
60 g
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