设备与配件
Bûche salée au saumon
准备工作 15 分钟
总数 3小时
8 portions
食材
Le biscuit roulé aux épinards
-
300 g d'épinards frais ou surgelés
-
3 jaunes d'œufs
-
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
80 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 blancs d'œufs
La garniture et le montage
-
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
-
50 g de crème liquide entière
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
-
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
4 tranches de saumon fumé
-
10 g de baies roses
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
990.9 kJ /
236.9 kcal
脂肪
17.1 g
纤维
1.4 g
碳水化合物
9.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Mousses de betterave en deux façons
15 分钟
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 分钟
Gougères
45 分钟
Gougères
40 分钟
Baos au poulet et curry
4小时 40 分钟
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 分钟
Pâté de lapin
2小时 35 分钟
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 分钟
Guacamole et œufs mollets
25 分钟
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 分钟
Nachos au chili et cheddar
45 分钟
Rillettes de maquereau
5 分钟