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Fried Chives Pockets

Fried Chives Pockets
4.8 4 评分
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
6 piece
马上体验

食材

Dough
  • plain flour
    230 g
  • water
    120 - 130 g
  • cooking oil
    10 g
  • salt
    ¼ tsp
Chive fillings
  • eggs
    2
  • cooking oil
    15 g
  • Chinese chives cut in small pieces, approx. 0.5 cm
    300 g
  • sesame oil, untoasted
    30 g
  • oyster sauce
    10 g
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • Chinese five spice powder
    1 pinch
  • salt
    1 tsp
  • dried shrimp small size, rinsed, toasted
    20 g
Assembly
  • cooking oil for frying

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 512 mg
蛋白质 10 g
热量 1123 kJ / 269 kcal
脂肪 12 g
纤维 2 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 32 g

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