跳至主要内容 搜索
Forêt-noire

Forêt-noire
3.8 228 评分
准备工作 50 分钟
总数 2小时 30 分钟
10 parts
马上体验

食材

La génoise au chocolat
  • 10 - 15 g de beurre pour le moule
  • farine de blé pour le moule
  • 2 jaunes d'œufs
  • 4 œufs entiers
  • 140 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel (可选的)
  • 20 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 20 g de cacao en poudre
La garniture et la finition
  • 370 g de griottes en bocal (poids net égoutté) et le jus
  • 300 g de sucre glace maison
  • 50 g de kirsch (eau-de-vie de cerise)
  • 800 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 400 g de mascarpone
  • 300 g de chocolat noir en morceaux

难易度

高级

营养价值 每 1 part

蛋白质 10.9 g
热量 3748.8 kJ / 897 kcal
脂肪 56.5 g
纤维 3.9 g
碳水化合物 80.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Tout Chocolat 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Layer cake tiramisu

4.9(7)

14小时 10 分钟

Pumpkin pie

4.4(91)

2小时

Dundee cake (gâteau écossais)

4.7(23)

3小时 5 分钟

Fondant sans gluten et sans lactose

4.6(40)

35 分钟

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.4(340)

1小时 15 分钟

Cake citron vert, gingembre et cerise

4.7(162)

1小时 10 分钟

Biscuits des petits écoliers

4.4(36)

3小时 50 分钟

Gâteau choco-noisette

4.5(175)

1小时 40 分钟

Financiers à la pistache

4.5(119)

45 分钟

Banana bread à la cannelle

4.7(127)

1小时 5 分钟

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

4.3(15)

15 分钟

Cookies aux pépites de chocolat

4.2(2.4K)

50 分钟

 显示所有