Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.8 4 评分

准备工作 1小时

总数 23小时

12 pièces

食材

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 41.2 mg

蛋白质 2.9 g

热量 988.4 kJ / 236.2 kcal

脂肪 12.7 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 6.6 g

碳水化合物 28.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Desserts glacés préférés 30 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Iles flottantes

1小时

Entremets façon tiramisu

5小时

Pannacotta au coulis de mangue

4小时 15 分钟

Délice au Carambar

2小时 30 分钟

Pannacotta façon cappuccino

4小时 30 分钟

Tiramisu aux framboises

3小时 20 分钟

Crème diplomate aux fruits

1小时

Tiramisu

5小时 20 分钟

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5小时 30 分钟

Pannacotta aux 3 chocolats

2小时 30 分钟

Mini-banoffee pie

2小时 30 分钟

Blanc-manger coco-citron vert

3小时 15 分钟

显示所有