Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

4.8 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

2 porzioni

食材

Fonduta di formaggi

25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
25 g di Gorgonzola
25 g di Fontina a pezzi
25 g di Taleggio a pezzi
130 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

750 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g olio extravergine di oliva
200 g di farina di mais bramata

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1976.4 mg

蛋白质 23 g

热量 3396.9 kJ / 811.9 kcal

脂肪 47.9 g

纤维 8.4 g

饱和脂肪 24.4 g

碳水化合物 76.7 g

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