设备与配件
Monte Cristo sandwich
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
12 pezzi
食材
Pane
-
250 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
20 g di zucchero
-
500 g di farina tipo 0
-
50 g di burro a pezzetti
-
10 g di sale
Monte Cristo sandwich
-
2 cucchiai di maionese
-
6 fette di Emmental (80 g circa)
-
12 fette di tacchino arrosto (3-4 mm circa) (150 g circa)
-
50 g di latte
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio di arachidi q.b. per friggere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
1.3 mg
蛋白质
12.5 g
热量
1633 kJ /
390.3 kcal
脂肪
23.6 g
纤维
454.2 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
34.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Polpette in foglia di limone con salsa al limone
50min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1h
Piccoli polpettoni in crosta
1h 10min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Vitello alla pizzaiola
35min
Tortillas di grano e fajitas di vitello
1h 25min
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2h 10min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1h
Petto di pollo e zucchine
50min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min