Monte Cristo sandwich

Monte Cristo sandwich

3.6 8 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 30 分钟

12 pezzi

食材

Pane

250 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
20 g di zucchero
500 g di farina tipo 0
50 g di burro a pezzetti
10 g di sale

Monte Cristo sandwich

2 cucchiai di maionese
6 fette di Emmental (80 g circa)
12 fette di tacchino arrosto (3-4 mm circa) (150 g circa)
50 g di latte
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio di arachidi q.b. per friggere

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 1.3 mg

蛋白质 12.5 g

热量 1633 kJ / 390.3 kcal

脂肪 23.6 g

纤维 454.2 g

饱和脂肪 3.8 g

碳水化合物 34.1 g

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