设备与配件
Mondeghili
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
35 pezzi
食材
-
60 g di pane raffermo
-
50 g di latte
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 spicchio di aglio
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400 g di carne trita di manzo
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100 g di mortadella tritata
-
100 g di salsiccia a pezzi
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2 uova
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
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pangrattato
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burro
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
119.8 mg
蛋白质
4.8 g
热量
444 kJ /
106.1 kcal
脂肪
7.5 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
3.4 g
碳水化合物
5.3 g
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