设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pierna de cerdo colorada
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porciones
食材
-
130 g de cebolla
-
2 diente de ajo
-
40 g de aceite vegetal
-
1000 g de pierna de cordero, sin hueso, o filete de cerdo, en cubos de 5 cm1000 g de lomo de cerdo en cubos de 5 cm
-
200 g de agua
-
sal al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida al gusto
-
½ cdita de comino en polvo
-
300 g de jitomate en cuartos
-
3 chiles guajillo remojados, desvenados
y sin semillas -
1 cda de concentrado de caldo de pollo
难易度
初级
营养价值 每 4 porciones
钠
637.3 mg
蛋白质
205.2 g
热量
10643.2 kJ /
2543.8 kcal
脂肪
168.8 g
纤维
15 g
饱和脂肪
50 g
碳水化合物
48.2 g
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