设备与配件
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
Petto di pollo
-
4 petti di pollo
-
40 g olio extravergine di oliva
-
3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Purè di patate
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1450 g acqua
-
750 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2-3 cm)
-
15 g di sale
-
200 g di latte intero
-
30 g di burro a pezzi
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1709.4 mg
蛋白质
43.1 g
热量
2147.3 kJ /
513.3 kcal
脂肪
24.4 g
纤维
2.9 g
饱和脂肪
10.8 g
碳水化合物
32.2 g
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