Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

4.3 16 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 portions

食材

spring onion cut in quarters
1 oz
uncooked quinoa
7 oz
cooked chicken meat sliced
11 oz
canned black beans rinsed and drained
3 ½ oz
canned sweet corn kernels rinsed and drained
3 ½ oz
cherry tomatoes cut in halves
3 ½ oz
avocado cubed
5 oz
fresh baby spinach
2 oz
water
16 oz
salt
1 tbsp
plain yogurt
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
1 oz avocado oil
lemon juice, freshly squeezed
1 oz
chipotle chili powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chili thinly sliced, to taste
2 tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1445.8 mg

蛋白质 20.8 g

热量 1440.7 kJ / 344.3 kcal

脂肪 14.6 g

纤维 6 g

饱和脂肪 2.7 g

碳水化合物 32.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Texas Road Trip 19 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Chicken Parmesan

1小时 10 分钟

Pollo Pibil

1小时 30 分钟

Sweet and Sour Pork

35 分钟

Chicken Tacos

1小时 10 分钟

Korean Beef Sauté

1小时 25 分钟

Chicken Enchiladas

40 分钟

Orange Garlic Chicken with Rice

50 分钟

Pork Gyros with Tzatziki

15 分钟

Korean Beef Bowl

1小时

Fragrant Chicken Curry

1小时

Buffalo Chicken Wings

1小时 5 分钟

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 分钟

显示所有