跳至主要内容 搜索
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
4.3 4 评分
准备工作 50 分钟
总数 2小时
4 porzioni
马上体验

食材

Anatra alle prugne
  • 1 bacca di anice stellato
  • 2 cucchiai di semi di coriandolo
  • 400 g di acqua bollente
  • 1 dado per brodo di pollo sbriciolato
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 4 cucchiai di zucchero di canna
  • 1800 - 2000 g di anatra con la pelle
  • 8 prugne a metà, denocciolate
  • 3 foglie di alloro fresche
  • 80 g di aceto di vino rosso
Purè di cavolfiore
  • 200 g di cavolfiore tagliato a cimette
  • 300 g di patate a pasta farinosa sbucciate, tagliate a fettine (0,5 cm)
  • 150 g di latte
  • 20 g di burro a cubetti
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (可选的)

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 54 g
热量 3617 kJ / 864 kcal
脂肪 51 g
纤维 6.9 g
碳水化合物 41 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Bimby Sensor 373 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

4.1(9)

1小时 10 分钟

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

4.6(19)

45 分钟

Burrito di pollo con salsa chipotle

4.3(29)

40 分钟

Pollo intero con ratatouille

4.7(3)

1小时

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6(16)

1小时 40 分钟

Bocconcini di maiale al latte

4.0(135)

50 分钟

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

4.5(52)

50 分钟

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(53)

1小时 30 分钟

Tortillas messicane con maiale

4.8(63)

1小时 20 分钟

Insalata di pollo in vasetto

4.8(35)

40 分钟

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

4.5(40)

1小时 55 分钟

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(29)

40 分钟

 显示所有